„A szőlő halála csak átváltozás… A szőlőből must lesz, a mustból bor. A szőlő ereje velünk marad, halálával kellett bevennie az időtlenséget. Ha körülnézel a pincében, vajon gondolsz arra, hogy isteneket őrzöl hordóidba zárva? Minden borospince a halhatatlanság szigete.” (Pilinszky János)

    Hát igen, ez egy nagy igazság. A Jurtanapokon is a Borudvar egy kis sziget, ahol mindenki előbb, vagy utóbb kiköt egy időre, és halhatatlannak érzi magát az isteni nedűk mellett. :-)

    Alsószeliben is nagy hagyománya van a borászatnak, és évente van borkóstolóval egybekötött verseny is. A Zele törzs tagjai között is akad már aranyérmes borosgazda, de nemcsak ő, hanem mi is szívesen iszogatjuk a bort. Ezért természetesnek, sőt szinte kötelezőnek tartottuk, hogy borkóstoló is legyen a Jurtanapokon. Ezért minden évben megnyílik a Borudvar, ahol neves felvidéki és magyarországi borászok kínálják a finomabbnál finomabb borokat.

  A Borudvarban az alábbi pincészetek nedűit kóstolhatja meg minden borkedvelő:

• Molnár Kézműves Borászat – Nádszeg
• Vezekényi Vinotéka – a Terra Hungarica borklub Felvidéki képviselője – Igaz borok Európa szívéből – Természethű, autentikus borok gazdag kínálata
• Promitor Vinorum – Galánta
• Elixír Borház – Mátrai borok: Ludányi András Pincészet, Bárdos Pincészet, Arias Pécsely
• Vásárúti Vinotéka: Minőségi borok a Bátorkeszi borvidékről

    Az előző években az alábbi borászok és pincészetek borait kóstolhattuk meg:

• Bott Frigyes, Örsújfalu;
• Gallus pincészet - Misóczki András, Zomba;
• Misóczki pince - Misóczki Béla, Zomba;
• Szűcs Sándor, Zomba;
• Éberhardt János, Zomba;
• Strekov 1075 pincészet - Melecsky Tibor és Sütő Zsolt, Kürt;
• Kasnyik Tamás, Kürt;
• Zalaba J&D Pincészet – Muzsla;
• Molnár Kézműves Borászat – Nádszeg;
• Polgár Pincészet, Villány;
• Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet - Villány.
• Csernus Pincészet – Ipolynyék;
• Sauska Pincészet – Villány, Tokaj;
• Vino Helen – Negyed;
• Vezekényi Vinotéka.